Je me rends compte que depuis un moment que j’ai besoin d’épurer les choses, de revenir à l’essentiel. Faire le vide. Le terme « flush » que les Anglais utilisent pour dire « tirer la chasse » me parait tout à fait adapté.

flush

Si, si, j'ai osé cette illustration du meilleur goût pour vous mettre dans le bain, si je peux dire

Hé, ho, là, attention, j’en entends déjà dire « Faut pas jeter bébé avec l’eau du bain ! » - on y revient -, « Faut pas prendre de décision trop radicale qu’on regretterait ensuite », …
Je réfléchis, je réfléchis. Et puis mes loupiots ne sont plus des bébés, ils ne risquent pas d’y passer avec.

 bebe-eau-du-bain

 

Cela fait un moment qu’en arpentant la blogosphère, je suis tentée ici ou là de piocher des idées pour minimiser nos déchets (pas zéro, hein, ça, c’est grillé d’avance), manger plus sain, faire attention aux produits que j’utilise, prendre soin de ma santé, bref, mieux vivre, en prenant plaisir à faire les choses par nous-mêmes. Il ne s’agit pas d’un changement radical, mais à faire progressivement et surtout, si on veut que cela dure, il ne faut pas que ça nous rende le quotidien encore plus contraignant qu’il ne l’est déjà !

Donc on commence par des choses simples et qui nous font vraiment envie.

D’abord, acheter plus de nourriture bio, si possible en vrac, dans la mesure où ça reste pratique et pas beaucoup plus cher.

vrac

Voilà. Pratique.

Ensuite, avec l’Homme, lui aussi sur la même longueur d’onde (<3), on a décidé qu’on allait augmenter notre surface de potager (bio) qui se comporte de façon déjà très honorable puisqu’il nous a permis notre première ratatouille, plusieurs cueillettes de haricots verts, des tomates à n’en plus pouvoir, deux melons, … et qui nous promet des choux et choux-fleurs pour l’automne. Les radis, par contre, on n’en parlera pas, paix à leur âme. Au printemps prochain, on se met donc à l’Agriculture ! Sur une centaine de m2 (quand même !).
Labourage en vue … Et pour éviter trop de contraintes à l’avenir, conception d’un arrosage automatique adapté. Et au passage, re-conception complète de l’arrosage du jardin. Et peut-être aussi d’une mini-fontaine. Parce qu’on aime faire simple.

potager1

potager2

Quel plaisir de cuisiner nos propres produits. Enfin, c'est surtout l'Homme qui cuisine : lui n'est pas doté d'un Murphy culinaire (voir ). C'est également surtout lui qui jardine ; moi, je l'encourage. Cet été, nous avons complété notre production de framboises par une cueillette sauvage de mûres plus que généreuse et fait de la gelée framboise-mûre qui réchauffera nos tartines et yahourts cet hiver (j’ai ressorti la yahourtière. CA Y EST CH'UIS A FOND). Les années précédentes, on avait profité de mirabelles surgies au détour d’un chemin, de mûres cueillies en randos, de fraises achetées en gros en fin de saison et de cerises et abricots de nos arbres. Et hop, en confitures !

L’âme paysanne de l’Homme resurgissant de son enfance, on a également décidé d’avoir des poules ! On les casera entre le composteur (commandé hier ! Livré dans trois mois) et les lavandes dont on sacrifiera au passage le triste exemplaire ayant survécu à la tondeuse (épisode toujours visible 5 ans plus tard).

poule1

Brouououttt ???

 

poule2

Celles-là, non, on dirait les bottes de neige dont je rêvais quand j'étais petite

Y’a plus qu’à le construire, ce poulailler. On vous montrera les photos de la merveille une fois installée. J’ai déjà le filet de salive à l’idée d’un œuf à la coque tout frais.