Murphy est revenu. En force. Multirécidiviste.

J'avais pour objectif de faire des babas au rhum, ayant trouvé une recette dont la descrition était tellement appétissante et simple que je m'y suis risquée.

La première fois (non, ne riez pas), j'étais super fière et je n'ai même pas goûté avant de donner à ma petite tribu. Je tiens à préciser que pour les enfants le rhum avait été remplacé par de la gnôle, ça les endort plus vite (humour, hein, pour ceux qui voudraient me traduire en justice). Au moment de la "dégustation", tout le monde a recraché en grimaçant. Recraché, quoi ! "Comment ça, AMER ??!!".

Moi aussi. C'était dégueu.

2e essai une semaine plus tard (non, toujours pas, merci) : sous l'oeil implacable de mon fils aîné, je reprends ma recette pas à pas. En m'interrogeant sur le silicone de mon moule, le pschitt gras que j'avais mis dedans la première fois pour favoriser le démoulage (donc je n'en mets pas), sur la vanille que j'avais grossièrement grattée (du coup je fais attention à ne pas mettre de "bois" dans le sirop)... Je fais tout bien, sauf le démoulage forcément, et là encore, BWAAA comme diraient les lapins crétins (on a les références qu'on mérite). Immonde. Comme cette fois-ci, j'ai gouté avant de mettre le rhum, j'ai pu donner les babas aux poules, qu'on n'en parle plus. Tu parles Charles, même pas en rêve. Les poules, ça mange pas le Murphy.

Alors une idée d'où ça venait, cette amertume ?

J'ai trouvé. Parce qu'au bout d'un moment, une mini-lueur s'est allumée loin loin au fond de mon cerveau, clignotant style une guirlande de Noël agonisante. Eh oui, portée par mon enthousiasme bio, j'ai remplacé la levure chimique (beurk, chimique, pas bon) par du bicarbonate de soude. Et là, une recherche rapide sur notre ami gogol m'a instantanément appris que le bicarbonate c'est basique et que pour pas que ce soit amer, il doit être mélangé à des ingrédients acides, ce qui devait toujours être le cas dans mes tambouilles jusqu'alors. Quelle découverte mes agneaux !

J'ai donc pu ré-itérer, avec succès cette fois. Ouf ! Murphy est écarté. Pour ce coup-ci.

Foodreporter.fr

J'étais tellement concentrée que je n'ai pas pensé à faire de photo. J'ai pioché celle-ci sur le web. Mes babas ressemblaient à ça parce que je les ai faits dans des moules à cannelés, je n'ai pas de moule à baba. HEIN, PERE NOEL, JE N'AI PAS DE MOULES A BABA, et maintenant que je sais faire, ça serait top d'avoir le bon moule.

Voilà enfin ma recette de yahourts, trop simple, mon Murphy culinaire ne s'en est pas remis.

Pour mes 12 pots de yahourts, il faut :

- 2 yahourts,

- 2 cuillerées à soupe de lait en poudre (on peut faire sans, mais le résultat est beaucoup moins consistant),

- 1,9 litre de lait, même écrémé.

- ... et c'est tout !

Tout mélanger, verser dans les pots, 10 heures à la yahourtière.

Régalez-vous !

Pour le même prix : deux recettes au lieu d'une : le fromage blanc !

Pour ma passoire (espèce de boite trouée vendue avec ma yahourtière, et qui remplace 6 pots dans ma yahourtière) :

- 1 yahourt,

- 1 cuillère à soupe de lait en poudre,

- 1 litre de lait,

- et le jus d'1/2 citron, qui sert de présure.

12 heures à la yahourtière, et égouttage pendant quelques heures au frigo. Ensuite, conserver dans son petit lait pour ne pas qu'il sèche.

Vous pouvez le laisser s'égoutter plus longtemps, vous obtiendrez alors du fromage frais (TROIS recettes au lieu d'une). Il aura alors fallu penser à saler un peu la préparation. Vous pouvez aussi le presser dans un torchon, le "mouler" un peu avec vos mains et saler ses faces, et vous obtiendrez une espèce de fromage que vous pouvez laisser affiner au frigo (quatre ...). J'ai tenté une fois mais le succès n'était pas au rendez-vous, rien ne dit qu'il en sera de même pour vous !

Bon, OK, trois.

En surfant sur les blogs "bio", je me suis rendue compte que les déodorants vendus habituellement contiennent des produits plus que douteux, non seulement pour l'environnement, mais surtout pour notre santé. Au moment où ma fille commence à en utiliser, je voulais trouver un déo clean. J'avais opté pour la pierre d'alun mais juste avant de passer commande, j'ai vu que cela contient des dérivés de l'aluminium dont on ne connait pas trop les effets sur la santé. Comme je n'avais pas envie d'échanger la peste pour le choléra, je me suis intéressée aux recettes de déos maison, et j'ai testé. Et là, franchement, je suis restée scotchée par l'efficacité de ce produit comparée à celle de mes déos précédents. Aucune odeur de transpiration.

Non, non, aucune.

La recette que j'utilise se trouve sur de nombreux blogs, avec éventuellement de légères variantes.

- 20 g d'huile de coco,

- 16 g de bicarbonate de soude,

- 4 g de cire d'abeille (mais on peut se contenter de 2 g, ça dépend de la texture souhaitée),

- 10 g de fécule de maïs,

- 8 gouttes d'huile essentielle de ce que vous voulez. J'ai choisi Tea tree la dernière fois, j'aime bien.

Pour moi, cela me convient parfaitement. Au début, j'étais gênée par l'odeur de noix de coco, mais je m'y suis faite, et j'ai vu récemment dans mon Bio and Co de l'huile de coco désodorisée à la vapeur. L'Homme aussi en est satisfait. Mais la Belette n'aime pas du tout la consistance légèrement granuleuse du bicarbonate, ni de se le passer sous les bras. Je me suis donc rabattue sur un déo Weleda au citrus, qu'elle apprécie (miracle !). Quant aux garçons, je ne suis pas sûre qu'ils l'aient essayé. Ils utilisent toujours l'ancien, pour le finir. Mais qui va lentement, va sûrement, et je ne veux forcer personne pour passer au bio ...

Alors ce n'est pas une photo de ski que je joins à ce message. Pourtant, c'est un vrai sentiment de liberté de se laisser glisser et de sentir le vent. Mais d'une part je n'ai pas fait de photo sur les pistes, j'étais trop occupée à m'accrocher à mon casque ou à venir en aide à des accidentés (hélas), et d'autre part, ceux qui me connaissent me reconnaitront mieux dans la photo suivante :

Ah, ces montagnards, ils savent vivre ! Tout ce que j'aime : fromage, charcuterie, vins et liqueurs (mon cholestérol va bien, merci). Et surtout, la compagnie de bons copains et l'ambiance qui va avec.

Bref, de vraies bonnes vacances.

Comme je m'y étais un peu attendue lors de sa fabrication, mon premier tawashi n'est pas une réussite.

La honte.

Les rondelles que j'ai découpées dans des manches de T-shirt étaient trop longues (comment ça j'ai de gros bras ?!!) et peu nombreuses, ce qui donne au final un truc tout mollasson et bien trop lâche pour qu'on puisse s'en servir. Ce défaut s'accentuant avec les trempages/séchages, on voit maintenant à travers les mailles sans problème !

Avant :    

Après : faut avouer que ça ressemble à rien

Mais le concept me semble prometteur. Je tenterai un deuxième essai d'une part en utilisant des rondelles moins longues, plus nombreuses, tissées plus serrées, et utilisées dans le sens où le tissu s'étend le moins. Et vous, avez-vous déjà rencontré des problèmes avec des tawashis faits maison ?

Je vous en ai déjà parlé, ces biscuits sont issus d'une recette A*sa de cookies, que je n'apprécie pas car trop beurrée. Ou plus exactement, c'est très bon, mais ça n'a pas un goût de cookies et le chocolat gâche presque l'ensemble. J'ai donc décidé d'enlever les pépites et de rebaptiser l'ensemble "sablés bretons". Les bretons y trouveront sans doute à redire.

Dans un saladier, mélanger avec les doigts :

- 150 g de beurre mou mais pas fondu

- 180 g de sucre, idéalement moitié blanc, moitié cassonnade

ajouter 1 oeuf, remélanger,

Dans un puits, ajouter :

- 200 d de farine

- 60 g de Maïzena

- 1 c à soupe de levure chimique (moi je la remplace par la même quantité de bicarbonate de soude)

Remélanger.

Mettre la pâte 30 min au frigo (ça garantit des biscuits qui se tiennent). Ensuite, faire des boules de pâte de la taille d'une noix sur une plaque et enfourner pendant environ 12 minutes à 180°C. Surveiller très régulièrement.

Ce sont les biscuits au premier plan. Là, je les ai étalés assez épais et découpés en carrés.

Je vous ai récemment parlé de mon jardin qui m'avait appelé au secours pour ramasser les raisins (là).

Mais qu'ai-je vu à côté de mes raisins, qui commençaient à faire grise mine ? Mes lavandes ! Bon, ce n'est pas un champ qui s'étend à perte de vue, hein, ça, ça rentre pas dans notre patrimoine immobilier. Mais mes quelques pieds n'en étaient pas moins au bord de la décrépitude automnale. Alors, comme tous les ans ou presque, la Belette et moi avons détaché les petits grains et rempli de petits sacs en tissu.

Comme nous n'avions plus de sacs en tissu, ni une ni deux, j'ai attrappé mon nouvel ami la paire de ciseaux à cranter (ça coûte une blinde mais ça évite tellement d'ourlets), la machine à coudre, quelques chutes de tissu, et en avant.

Et woualà !!

Les petites décos sont cousues main par la Belette. Les sachets ont été placés dans les armoires.

Et comme au bout d'un moment, détacher les petits grains ça va bien, mais ... - surtout quand il y a vu vent et qu'il faut courir après -, on a complété avec quelques bouquets qui sentent bon dans la maison.

On quitte l'été plus facilement !

Sur le chemin en direction du bio/fait maison/allègement (je ne sais pas comment appeler ça mais il me semble que tout est lié), il y a des incontournables. Des sortes d'objectifs que l'on se fixe inconsciemment, tellement ils sont évidents. C'est peut-être votre cas à vous aussi, ces sortes d'envies qui deviennent brutalement impératives. Dit comme cela, cela parait très pompeux. Vous pourriez vous attendre à je ne sais pas, moi, peut-être une reconversion rurale, un déménagement dans un quartier écolo, voire une orientation mystique. Mouais. Ne vous emballez pas.

Pour moi, c'était d'avoir en permanence une boîte en fer - très important - remplie de biscuits faits maison - tout aussi important -, toujours disponible pour les goûter des mes gamins. Là, je sens que le soufflé retombe, et que vous vous dîtes que vous feriez sans doute mieux de passer votre chemin et de chercher la recette de la lessive faite maison (la recette ici, si vraiment vous tenez à rester sur ce blog ;)).

Bref-donc samedi, la Belette et moi avons passé une bonne partie de l'après-midi à pâtisser. Pour qui me connait, il s'agit-là d'une transformation à peine croyable de ma personnalité sans cesse en butte aux facéties de mon murphy culinaire. Mais samedi, c'était samedi, et je me suis dit dans un élan insoutenable d'inconscience :

"F*** Murphy !"

C'est ainsi pas moins de quatre recettes que nous avons réalisées, la Belette et moi :

- des cookies aux pépites de chocolat noir, recette issue du tome 3 de la BD "Cerise",

- des sortes de palets bretons (les carrés que vous voyez au 1er plan, avec et sans sucre dessus), qui sont en fait uniquement la pâte d'une recette de cookies A*sa, mais qui contiennent beaucoup trop de beurre pour des cookies, à mon goût,

- des sablés basiques (recette de la pâte sablée du cooking chef),

- et des croquants aux amandes (parce que je n'avais plus de poudre de noisettes), recette ramenée de colo par la Belette. Là, j'ai limite loupé la cuisson (pas assez cuits), mais du coup, ils sont d'une consistance moelleuse qui colle aux dents et qui fait dire qu'avec des la poudre de noix de coco à la place de l'amande, ça serait une tuerie.

Je vous livrerai les recettes dans les post qui viennent. Les cookies, palets et croquants-pas-croquants sont incontestablement les gagnants. Les sablés basiques sont ... basiques. Je les améliorerai en les trempant dans du chocolat noir.

Là où mon objectif n'a été que partiellement atteint, c'est que :

1 - je n'avais pas de boîte en fer assez grande pour mettre tout ça (pas pensé avant, c'est ballot, hein, Adamsfamily). J'ai donc sorti ma collection de boîtes et bocaux, c'est joli aussi, des biscuits en bocaux.

2 - les monstres se sont tellement jetés dessus (et moi aussi), que finalement, cela ne fera que très peu de goûters. Va falloir en refaire. Murphy, gare à toi !

Ca y est, je suis passée encore une fois du côté obscur du bio ! Il faut que je me méfie, c'est de plus en plus fréquent ces temps-ci.

J'ai cousu mes lingettes démaquillantes.

Bon, mon gain sur les déchets sera faible, dans la mesure où je ne maquille pas (!). Mais nous faisons tout de même une petite consommation de ces cotons avec la lotion contre l'acné des ados. Et puis surtout j'étais tentée de ressortir ma vieille machine à coudre (ce n'est pas méchant pour ma machine, c'est vrai qu'elle est vieille, c'est ma grand-mère qui me l'avait donnée. Il y a 20 ans. Faut dire qu'elle est super solide, super lourde, et donc super résistante. Ma machine, pas ma grand-mère, faut suivre !).

J'ai donc découpé dans du tissu éponge (vieilles serviettes de toilette remisées dans les chiffons) et du coton doux (chiffons également) des carrés de 10 cm x 10 cm, que j'ai assemblés en double-épaisseur. Un vroum de machine à coudre plus tard, et voilà le résultat. 

Choisissez de beaux imprimés, ça met du peps dans la salle de bains.

Les enfants ont été tout de suite conquis, même les garçons, contre toute attente, et les ont utilisées le soir même.

N'hésitez-pas à donner vos impressions, elles sont toujours les bienvenues !

- « VIVE LA RENTREE ! »

- « Ca va pas, non ? Mais pourquoi tu cries comme ça, toi ? »

Ah oui, pardon, ma hurlade ne plaira peut-être pas à tout le monde. Mais voilà, après 15 jours à trainer les pieds pour se remettre dans le bain du boulot,

ça y est, comme tous les ans, je suis contente de reprendre le train-train quotidien. Enfin, le TGV-TGV quotidien, plutôt. Un peu comme si j’étais soulagée de reprendre le droit chemin après les excès de l’été (rosé – apéro -pizza – fromage et confitures des Alpes y Pyrénées, on aime la montagne - apéro- lever tard – fromage - glace ? - coucher tard –apéro …). Bref, une reprise en main, quoi.

Bon, je sais pertinemment qu'après 10 mois de période scolaire, le chemin ne me paraîtra plus seulement droit mais aussi incroyablement contraignant. Mais n’anticipons pas les plaisirs.

Quelques cérémoniaux  (cérémonials ? cérémo…bref) pour bien commencer l’année :

- La distribution des fournitures scolaires

Eh oui, depuis que je ne vais plus à l’école, ce qui commence à dater vu que je ne suis pas prof, je garde la nostalgie de cette ambiance de rentrée liée aux fournitures. La bonne odeur des protège-cahiers en pur plastique pétrolier, des crayons en bois … trop bon ! Et celle de la colle blanche en petit pot avec la mini cuiller en plastique assortie ? Ca y est, là, je sens que je vous accroche, ça vous rappelle des choses.

J’ai donc eu trois enfants pour pouvoir encore en profiter un max (hé-hé, fallait y penser !). Chaque année donc, après les traditionnelles courses de rentrée, je prends un plaisir tout particulier à « la cérémonie de distribution des fournitures scolaires ». Moment plus ou moins solennel où ils se voient remettre tout leur attirail. Lorsque j’ai été suffisamment tendre l’été précédent, ils ont même pu le choisir eux-mêmes, dans les limites imposées bien-sûr. Et chacun repart en serrant contre lui son paquet comme un trésor (ou en croulant dessous si niveau collège). La petite flamme joyeuse dans leurs yeux aura disparu une semaine plus tard après écrasement de l’agenda dans une bousculade ou l’explosion du stylo plume dans la trousse (ouverte, pas de chance).

Vive la rentrée !

- La mise en place du planning des activités.

Ahhhh, alors ça, c’est du lourd !

Cela sous-entend d’avoir préalablement balayé l’ensemble de l’offre de la commune ou des communes avoisinantes. Et d’avoir choisi l’activité. Et d’avoir pris en compte les envies des enfants. Et d’avoir convaincu ceux en panne d’inspiration de choisir un sport quand même, histoire de conserver 2-3 muscles dans le dos et faire en sorte que leurs séances de kiné ne soient pas vaines. De la gym ? Bah, non. Bon, de la danse alors ? Peut-être, mais …soupir … Pas de réponse. Bon, de la natation ? J’chais pas trop …

D’avoir également pensé aux pré-inscriptions en juin.

Les meilleures activités sont celles organisées par leur collège : c’est transparent pour moi qui n’ai alors pas le taxi à faire ! Mais je sais bien que ça ne se fait pas dans tous les collèges.

Pour moi, les cours de piano ? « Ben, ça ne sera pas avant 21h00 ou 21h30 le vendredi soir ». KUAA ?!! DAMNED!! Moi qui habituellement fête la fin de semaine (qui a dit en prenant l’apéro ?) en allant roupiller à cette heure-là, justement ! « Parce que tu comprends, il faut laisser la priorité aux enfants qui doivent se coucher plus tôt ». Ah. Ben oui, je comprends.

Une fois tous les téléscopages de créneaux horaires évités, un planning temporaire peut être dressé. Dans l’attente de leurs emplois du temps scolaires. Des ajustements en prévision, donc.

Et enfin, ENFIN, aller les inscrire. Aux heures de permanence.

Bon, mais, une fois que c’est fait, je suis contente de l’avoir fait. Vive la rentrée !

- Les visites chez le médecin

… pour les certificats médicaux exigés par les activités sportives sus-mentionnées ! 4 rendez-vous d’un coup, pas facile à caser (l’Homme est autonome, merci !). En deux fois cette année. Top !

- Les courses de rentrée complémentaires, parce que bien sûr pour le rapporteur de maths ou le cahier d’activité de machin-chose, il faut « voir à la rentrée avec le professeur ».

Vive la rentrée !

Bon, il est bien connu que certains apprentissages chez les EIP peuvent parfois poser problème.

Chez nous, ce n'est pas trop le cas, MAIS la mémorisation des tables de multiplication se pose en rebelle insoluble. Enfin, insoluble jusqu'à ce que je lise ce truc dans un blog. Parce qu'évidemment, nous, parents d'EIP, sommes en permanence à la recherche de voies détournées pour que les choses finissent par rentrer (par exemple l'heure, les lacets, et, soupir, les tables de multiplication). Et il faut bien sur que ce soit court et ludique ! Pour Zèbre n°1, j'avais imaginé "le saladier". Il piochait deux petits papiers dans un saladier (bleu, toujours le même) et devait multiplier les deux chiffres inscrits sur ces petits papiers. Bon, pas franchement folichon. Efficacité limitée.

Là, il s'agit de la bataille détournée. On fait deux tas de cartes. On enlève les figures évidemment, et lorsque les tables sont mieux maitrisées, on enlève les cartes les plus "simples" : les as bien sûr, les 2 (quoique !), les 5, et c'est parti. Chacun des deux joueurs retourne une carte, le premier qui a le bon résultat les remporte. Le gagnant est celui qui a remporté le maximum de cartes lorsque le tas est fini. Ainsi, le jeu est très court. On peut en faire plusieurs, et adapter ainsi la durée au temps disponible ou à l'humeur du moment (^^). Et comme ça se joue à deux, le deuxième révise ses tables en même temps. (Moi ? Qui a dit ça ?). L'efficacité sur ma Zébrette est incontestable, en très peu de temps (une partie tous les jours ou tous les deux jours). On ne conserve plus maintenant que les 6 7 8 et 9 !

 N'hésitez pas à partager vos expériences et vos astuces, rien n'est jamais figé ! Merci !

Alors, quand j'ai décidé de créer une section musique dans ce blog, c'était pour vous faire partager certains morceaux de piano que je travaille. En me disant que je pourrais joindre quelques fichiers audio pour vous permettre d'écouter tout ça. Ben oui, c'est plus pratique.

Oui mais voilà, pas possible ! Ou alors, je n'ai pas encore trouvé comment. Le seul moyen que j'ai imaginé pour le moment, c'est ce faire des enregistrements sur Youtube et de les joindre avec des liens, mais comme je n'ai toujours rien fait sur Youtube, et que ça ne me tente pas plus que d'aller voir ailleurs si j'y suis, je n'ai toujours aucun fichier audio à vous proposer.

Alors, voilà, je pourrais bien insérer les photos (enfin, photos ... ils sont vieux quand même) de ce style :

mais bon, il faut bien avouer que ça ne vaut pas Brad Pitt, tout ça ...

Voilà, ce message est déjà beaucoup plus folichon (pour les quelques courageux qui ont tenu jusque là). Le seul souci, c'est que Brad Pitt n'est pas du tout le sujet de ce post. Personne ne sait s'il joue de la musique ?

Ah, La Guerre des Clans ! Une série tellement sympa que le plus dur quand on a fini un livre, c'est d'attendre que le suivant sorte en français. Petit résumé :

Le cycle 1 raconte l’histoire de Rusty, jeune chat domestique, qui devient membre d’un des clans de chat sauvages. Le cycle se termine sur la victoire des quatre clans contre une horde de chats sans foi ni loi. A ce moment, notre ami Rusty est devenu le chef du Clan du Tonnerre.

Le deuxième cycle parle de la quête qu’entreprennent six chats des clans. Mais ne dévoilons pas tout, ce cycle est assez mystérieux (comme un peu tous, en fait...).

Le troisième cycle raconte la vie de Nuage de Lion, Nuage de Houx et Nuage de Geai. Selon une prophétie (il y en a une différente pour chaque cycle), ils sont les Élus et “détiennent le pouvoir des étoiles entre leurs pattes”.

Dans le cycle 4, un nouveau protagoniste fait son entrée. A partir de là, l'histoire devient assez sombre. Mais je vous laisse le découvrir.

Bref, une série à dévorer à toute heure de la journée (ou de la nuit, c'est selon) avec une seule condition : du temps ! Et oui, car mine de rien, trois cycles de six tomes chacun, plus quatre autres bouquins pour un quatrième cycle, ajoutons à cela encore quatre hors-série, ainsi qu'une dizaine de romans illustrés, reconnaissez que ça fait beaucoup ! (Liste complète avec titres ici)

Si vous avez lu la série, n'hésitez pas à écrire un commentaire pour partager votre avis.

Le Poulpino.

Tadââââ !!!

A l'intérieur, juste le gâteau traditionnel que ma Mamie me faisait quand j'étais petite (aéré et tellement moelleux que les enfants s'amusent à l'ECOUTER en lui appuyant dessus. Si si. Ca fait des petits sproutchs.). Et puis, le temps manquant comme vous pouvez vous en rendre compte dans mes autres posts du moment, juste coupé en 2 et garni de conf' à la framboise (faite maison par l'Homme : ;) ;) ;) ). Déco inspirée d'internet, et voilà.

Eh oui, si je n'ai pas posté de message depuis longtemps, c'est parce que dans le cadre du renouveau printanier précédemment évoqué, nous sommes entrés dans notre phase de réfection de la salle de bains.

Moui, alors, là, tout de suite, on peut dire que c'est bôôcoup plus long que prévu. Et plus compliqué aussi.

Mais je peux déjà vous montrer quelques photos, histoire que vous puissiez quand même vous mettre quelque chose sous la dent sans devoir attendre le cycle des saisons ...

Avant, bazar inclus :

Sans lavabos :

En cours de carrelage au sol (coin de l'ancienne baignoire) :

Pour la suite ... on y travaille ! A bientôt ! (j'espère).

Une superbe trilogie au coeur de Paris, proche de la réalité mais pleine de fantasy (télékinésie, lévitation, télépathie,...) et de mystères.

 Les livres racontent l'histoire de deux jumeaux orphelins (Raphaël et Raphaëlle) recrutés par une organisation (secrète, s'il vous plaît) qui œuvre pour le bien de l'humanité. Jusque là, rien de bien spécial. Heureusement, les auteurs ne se sont pas arrêtés là : dans le tome 1, un mystérieux personnage leur dérobe un ordinateur. S'ensuit alors une enquête pour retrouver le coupable. Je vous rassure, ça se termine bien.

Pour les tomes 2 et 3, je ne vous révèle rien, mais sachez qu'au programme, on a : voyage dans le temps, pharaons, prophétie, possible fin du monde (eh oui !), et des tas d'autres choses.

Bref, une trilogie géniale, à dévorer à toute heure de la journée, et sans modération.

Le Poulpino.

Comme tous les ans, c'est la rentrée. Oui, mais chez nous, ce n'est pas n'importe laquelle, c'est celle où Junior 1er s'en va de la maison. Alors, de son côté, c'est assez positif, il appelait ce départ de tous ses voeux depuis quelques semaines (mois ?). Le vent de l'inconnu soufflait très très fort. Et de mon côté, ma foi, je me suis très bien tenue : pas de pleurs, pas de tristesse.

Juste un chouïa d'agacement quand je constate son manque d'enthousiasme à l'idée de rentrer de temps en temps le week-end. Il n'envisage pas de rentrer avant mi-octobre, faudrait voir à ne pas nous passer trop vite par pertes et profits. Mum d'Adamsfamily (appelez-moi Morticia) ne va pas se laisser faire comme ça.

C'est aussi la rentrée où je ne stresse pas. Allez comprendre pourquoi. Même si la première semaine il a fallu jongler avec d'autres parents pour les trajets en raison d'horaires de pré-rentrée et d'activités exceptionnels (exceptionnels donc pas de bus, pas de chance, hein ?). Même si j'ai du prendre un jour de congé pour m'occuper de ma tante et causer finances et impôts (ça, j'aime pas, je peux vous le dire. Les impôts, pas ma tante). Même si j'ai un boulot de dingue que moi-même je m'épate de bosser autant. Je ne stresse tellement pas que j'ai un peu laissé passer le coche des inscriptions aux activités en tous genres. Même pas renseignée avant (ce qui ne m'est pas arrivé en 19 ans de maternage de chérubins), si bien qu'en vérifiant deux-trois horaires sur internet, j'ai pu constater que les activités visées avaient tout simplement DISPARU (pas de chance non plus, hein ?).! Ce qui évidemment n'arrange pas mes affaires. Bon, tant pis, on fera ça à l'arrache un de ces jours.

Mais surtout, cette rentrée, c'est la rentrée de mon association (mon nouveau bébé. Tiens, ça remplacerait Junior 1er ? Faudrait que je creuse ...). Et alors, la première et unique fois où celle-ci a pu s'exprimer, si j'ose dire, c'est samedi dernier, au forum des associations de mon village. Et s'exprimer, elle a pu, la bougresse. Déjà, son stand flamboyait de mille feux (avez-vous remarqué que j'aime la couleur ?), et croulait sous une débauche de flacons de produits ménagers et de poubelles à trier. Je ne sais pas si c'est la couleur ou l'incongruité de ce déballage qui a d'abord attiré le chalan, mais en tout cas, il y a eu foule !!! Plein de gens intéressés ! Et qui trouvaient que c'était une bonne idée ! On a répondu, l'Homme et moi à des tonnes de questions, distribué tous nos flyers, enregistré quelques inscriptions, et donné rendez-vous à un nombre incroyable de personnes à notre première réunion qui faute de local municipal aura lieu ... chez moi (gloups).

Ca va être sympa !

Dans la lignée de mes efforts vers le bio, en tout cas vers le "plus sain", j'ai testé différents remplaçants au liquide vaisselle. Que ce soit le savon de Marseille pur, le mélange bicarbonate de soude-vinaigre, ou même la lessive maison réchauffée avec de la fécule de maïs pour l'épaissir (ça vous laisse pensif sur le niveau de désespoir atteint, hein ?), aucune de ces solutions ne m'a convaincue. Le savon de Marseille laisse un dépôt blanchâtre sur la vaisselle, et je reproche aux autres solutions de ne pas dégraisser. Il fallait laver deux fois, et pour les plats très gras, rien à faire, je devais réutiliser mon produit classique pas bio.

Me restait une solution que j'ai tardée à expérimenter, sans doute parce qu'il fallait jouer à l'apprenti chimiste et que cela ne me plaisait qu'à moitié.

C'est une recette que j'ai trouvée chez Mathy't'fourmi et qui ressemble à celle de Sha-ne-no. Elle implique d'utiliser du SCI (Sodium Cocoyl Isethionate) qui est un tensioactif, et qui nécessite quelques précautions d'usage : gants, lunettes, masque (j'ai entouré mon nez d'un torchon tenu par une pince à linge, top glamour) et j'ai mis en route la hotte de la cuisine.

Pour mon premier essai, j'ai testé avec des demi-doses. Je vous mets la recette avec des doses complètes, mais compte tenu de la quantité et du temps nécessaire à le consommer -parce qu'en plus, c'est économique !-, je crois que je préparerai toujours des demi-doses à l'avenir.

- 250g de SCI,

- 30g d'eau du robinet

- 20g de cristaux de soude

- 40 gouttes d'huiles essentielles (H.E) de citron ou autre.

Faire chauffer au bain marie le SCI et l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Attention, l'épaississement de la consistance va très vite. Une fois que vous obtenez une pâte homogène, enlever la préparation du bain marie et ajouter les cristaux de soude. Remuer jusqu'à homogénéisation du tout. Là, j'ai eu du mal à remuer, j'ai "écrabouillé" au mieux pour tenter de mélanger un peu. Ajouter les H.E. et mélanger encore. Là j'ai pas pu, c'était trop consistant. Dommage, je viens d'acheter une HE d'orange qui sent divinement bon. Transvaser ensuite le cake vaisselle dans un pot. Il suffit ensuite de frotter l'éponge (ou mieux, le tawashi) ou la brosse sur la pâte, et de faire la vaisselle avec.

Résultat : un produit solide, inodore dans mon cas, super efficace et qui ne laisse pas de traces indésirables. Monsieur a passé un doigt critique au fond du plat à gratin, avec le regard souçonneux qui va avec,

Photo PatrickTCPope

et ... rien. RIEN à reprocher, ça mousse même à l'utilisation, pour les inconditionnel(le)s de la mousse. Quant à la rapidité de préparation, si vous avez le temps d'incorporer les HE, vous aurez de la chance !

Je suis contente, j'ai trouvé mon produit de remplacement !

Depuis peu, j'ai eu une révélation. Pas mystique, mais presque.

Figurez-vous que l'univers virtuel de mon blog, que vous connaissez tous, a brutalement fait irruption dans la réalité vraie de ma vie à moi. Je me disais jusque là qu'il était simple et doux de débiter mes âneries sur ce blog, impunément et en toute liberté, et de découvrir le lendemain quelques commentaires de votre part, en réaction. Une espèce de petit clin d'oeil régulier, sans conséquence.

Puis trois évènement se sont succédés. Tout d'abord, Mamandetribu m'a chaleureusement recommandé un livre sur les huiles essentielles, avec pleins de conseils de naturopathie sur les bobos du quotidien (merci Mamandetribu !!). Je me suis dit "tiens, on peut vraiment échanger avec des "vraies" gens sur Internet". Pas que j'en doutais auparavant, mais je touchais là du doigt la réalité de mes lecteurs.

Puis, il y a deux-trois semaines, Claire m'a proposé d'acheter un des tableaux de la Belette, dont, en tant que mère poule, j'avais mis des photos ici. Là, les bras m'en sont tombés (sont pas encore tout à fait remontés d'ailleurs). Incroyable, cette irruption de la réalité dans ma bulle bloguesque ! Les "samouraïs" ont ainsi fait une petite heureuse (coucou C. !), non, deux, avec ma Belette, et je renouvelle ma gratitude à Claire pour sa confiance.

Et en échangeant récemment sur le blog Bienvenue en Enfer, voilà-t'y pas que Reyhaziel me propose de but en blanc comme-ça-sans-prévenir de me fabriquer une de ses jolies peluches ? Avec ses propres mimines ? Cette incursion dans la réalité m'a fait l'effet d'un coup de tonnerre.

Vous êtes donc vraiment là ! 

Bon, vu ses dauphins tout mimis, je me suis empressée d'accepter. J'ai eu honte, hein, puis j'ai vaincu. J'ai accepté. Tout en me demandant comment je pourrais la remercier. Mon Homme en ricanant m'a dit "tu pourras toujours lui envoyer des financiers".

L'Homme se fit foudroyer. N'aies pas peur, Reyhaziel, je t'éviterai d'avoir à m'en tenir rigueur.

Ainsi, il semblerait donc que vous soyiez vrai(e)s. Ca alors ...

Noël étant passé par là, et les conseils de Mamandetribu aussi (merci merci !), je me suis fait offrir à Noël le livre

Excellent.

Je recherchais quelques conseils d'utilisation des huiles essentielles dans les cas de petits bobos simples (rhinites saisonnières, maux de tête, de gorge, ...). Cela répond exactement à mon besoin de simplicité, car une sélection de 10 huiles essentielles incontournables et 8 accessoires est proposée, ce qui permet de se constituer une trousse minimale suffisamment complète. Une section propose différents "traitements" classés par affection, je pense que ça sera celle qui me servira au quotidien. Une autre section indique, huile essentielle par huile essentielle, ses propriétés et dangers. A lire bien sûr, mais les dangers sont rappelés avec les "traitements".

Je vous le conseille si comme moi, vous recherchez des infos rapidement exploitables. je tiens à préciser qu'il s'agit de mon avis personnel et que je ne perçois pas de rémunération pour en faire la pub !

Le point faible de mon organisation, le truc récurrent qui vient systématiquement foutre en l'air et plomber mon quotidien, toujours, tout le temps (je veux dire : systématiquemnt, c'est un brin faiblard, je pourrais dire à chaque fois, à tous les coups, je crois que vous avez saisi l'idée, là), c'est, je vous le donne en mille ... les rendez-vous médicaux.

Rââhh, je vous honnis, psys, kinés, médecins, dentistes, ORTHO-dontistes, orthoptistes, orthopédistes, cardiologues, podologues, gynécos,ophtalmos, radiologues et autres professions chatoyantes en -ogue, -iste ou -iatre, que je consulte régulièrement pour mes enfants ou moi-même, vous qui m'empêchez de vivre une vie peinarde qui consisterait à rentrer du boulot pour allez tranquillement préparer le repas, gentiment faire des lessives ou m'occuper du poulailler, assister sereinement à quelques réunions parents-profs, ou même, soyons fous, caler mon auguste chamallow dans le fauteuil et ne plus en bouger que lorsque j'aurai faim. Vous pouvez respirer, fin de la diatribe.

C'est pourquoi je pose cette question : comment faites-vous, parents, pour gérer cet aspect certes nécessaire mais un tantinet usant du quotidien ? Je ne me souviens pas, petite, avoir autant fréquenté les salles d'attente et cabinets médicaux. Défaillance de ma mémoire ? Surenchère d'examens pour améliorer les diagnostics ? Et pourtant, je tiens à préciser que nous sommes en bonne santé !

Comment le vivez-vous, qu'en pensez-vous ?

Dans l'attente de vos commentaires, je vais acheter des pommes.

Parmi les recettes dont je vous ai parlé ici, il y avait la recette des sablés.

Il s'agit tout simplement de la recette de la pâte sablée du cooking chef, j'imagine que toutes se ressemblent à peu près. Je vous la donne avec les consignes propres au cooking chef, mais vous pouvez sans aucun doute la préparer avec un autre robot ou même avec vos propres mimines (propres, il va sans dire). Je mets alors les consignes équivalentes en couleur.

Pour 6 personnes ou environ 30 sablés, il faut :

- 125 g de beurre à température ambiante,

- 250 g de farine,

- 1 pincée de sel,

- 125 g de sucre glace,

- et 1 oeuf.

1 - couper le beurre en dés et le mettre dans le Bol du robot (dans un saladier)(oui, apparemment, chez Kenwood, ils personnifient leurs ustensiles. Il y a le Bol, le Batteur, le Couvercle Anti-Projections - CAP, pour les intimes -, ... une grande famille). Ajouter la farine, le sel et le sucre glace dans le Bol du robot. Installer le Batteur K (prenez un fouet ou préparez vos mimines) et le Couvercle Anti-Projections (esquivez). Régler la vitesse sur 1 et battre pendant 2 minutes (fouettez ou malaxez jusqu'à obtenir un mélange sableux).

2 - Ajouter l'oeuf dans le Bol du robot par la cheminée d'alimentation du CAP (ajoutez l'oeuf, quoi).Régler la vitesse sur 1 et battre pendant 30 secondes (fouettez encore un peu). Là, en pratique, la pâte n'est pas suffisamment collante et je rajoute un peu d'eau pour qu'elle "prenne" un peu.

3 - Sortir la pâte du Bol, former une boule et l'envelopper d'un film alimentaire. Laisser reposer 30 minutes au frigo avant de l'utiliser (tout pareil).

Ensuite, vous étalez votre pâte (épaisseur de 3 mm environ) et vous découpez vos sablés aux formes que vous voulez.

Aucun temps de cuisson n'est donné mais en pratique, je les cuis à 160°C à chaleur tournante, pendant environ 10 minutes. Mais à partir de 5, je les surveille comme du lait sur le feu parce que ça va très vite (mon four est super efficace). Il faut les sortir avant qu'ils soient complètement durs ; ils finissent de sécher à l'air libre. Je les mets d'abord sur une volette pour qu'ils sèchent bien.

Au second plan, ce ne sont pas des sablés mais des chocolats à la pâte d'amande que j'avais préparé pour Noël.

Mon dernier contact avec les tawashis fut un flop (là). Mais n'écoutant que mon courage et mes deux mains, je revins à la charge et cette fois, sortis vainqueur (-queuse ? qurice ? Bref, gagnante) d'un combat tant épique qu'incongru. En effet, mon adversaire n'était rien moins que la horde de chaussettes orphelines dont je vous ai déjà parlé (ici).

Forte de ma dernière expérience, je décidai de mettre toutes les chances de mon côté : je me dotai des armes adéquates, de ma horde de chaussettes à pourfendre, et de ma Belette, qui prit parfois le relais dans les moments difficiles.

Voici le compte rendu détaillé de cette action d'éclat :

- construire un "métier à tisser" spécial tawashis : tracer sur une planche un carré de 14x14 cm et planter des clous tous les deux cm, à partir de 3 cm du bord soit à 3, 5, 7, 9 et 11cm, sur tous les côtés.

- pourfendre ces mécréantes de chaussettes isolées en tronçons (âmes sensibles s'abstenir) d'environ 3 cm de large.

- étirer les 5 premiers tronçons en les étirant d'un clou à l'autre (ça sonne délicieusement inquisition, vous ne trouvez pas ?), comme sur la photo,

- puis tisser les autres en travers, alternativement comme montré.

Jusque-là, tout alla bien. La suite du combat me mit parfois en grand péril de lâcher un bout de chaussette mais ma Belette vint à ma rescousse et m'aida à mener à bien cette délicate opération :

- prendre la boucle en haut à droite entre deux doigts, et faire passer à travers celle qui se trouve immédiatement à sa gauche. Lâcher la première et recommencer avec la deuxième : faire passer celle de gauche à travers, et lâcher la deuxième, etc... Jusqu'à faire le tour complet.

Au prix d'un effort surhumain, nous terrassâmes l'adversaire dont nous achevâmes la dernière boucle par un noeud.

Notre premier (vrai) tawashi était né. Totalement à ma merci, celui-ci alla de lui-même s'accrocher à la poignée de la fenêtre, au-dessus de l'évier.

Notre armée de Tawashis

Nos références.

Peut-être avez-vous remarqué que depuis quelques temps, sur ce blog, sont apparus des liens sous l'intitulé "mon virage bio".

En effet, concomitamment (rhôô, faut le placer, celui-là) à mon envie de vide et de renouveau, l'Homme et moi sommes entrés dans une tendance bio tout à fait inattendue. Quand je dis tendance, c'est que l'idée s'est imposée très progressivement, mais sûrement, depuis plusieurs mois. Tout à fait inattendue parce que si on regarde objectivement, rien ne nous y prédestinait. Mais devenus quadragénaires (ah non, trop moche, celui-là, on va pas le garder !),il faut croire que nous en avons à présent besoin.

Si on m'avait dit il y a quelques années qu'un jour, je fabriquerais ma propre lessive, je serais morte de rire en me demandant si je n'avais rien de mieux à faire !

Bon, ben maintenant, non seulement je ne rigole pas, mais en plus j'en suis fière ! Et, si, j'ai souvent mieux à faire !

Parce que ça y est, j'ai franchi le pas, j'utilise maintenant ma lessive maison. En fouinant sur la toile, j'ai découvert plusieurs recettes de lessive, mais je n'ai eu l'occasion d' essayer que celle au savon de Marseille pour le moment.

1 - la lessive à la cendre

Borf. Sur le principe, elle ne m'attire pas plus que ça, mais j'essaierai peut-être cet hiver.

- 100-150 g de cendre

- 2 l d'eau

Mélanger, laisser décanter 24h, puis filtrer sur un chiffon fin.

Ajouter quelques gouttes d'huiles essentielles.

A utiliser en machine avec 1 càs de bicarbonate de soude directement dans le tambour, et du vinaigre blanc comme adoucissant.

Recette simplissime mais nécessite d'ajouter des trucs au moment de l'utilisation, et ça, c'est moins simple (je suis une feignasse).

2 - la lessive au lierre

Me plaît car elle est super simple. Mais du coup, j'ai un doute sur son efficacité, peut-être injustifié. Enfin, ce serait quand même bête de ne pas tester, vu que j'ai un grillage complètement couvert de lierre à l'arrière de la maison.

- couper en petits morceaux 50 feuilles de lierre

- faire bouillir 15 min dans 1 l d'eau avec un couvercle.

Laisser macérer 12 heures et filtrer.

La recette ne dit pas si on doit ajouter quelque chose dans le lave-linge au moment de son utilisation.

3 - la lessive au savon de Marseille

Globalement toutes les recettes au savon de Marseille que j'ai trouvées se ressemblent. J'en ai fait une sorte de compilation :

- 50 g de savon de Marseille coupé en petits morceaux dans 1 l d'eau chaude. Porter à 90°C (j'ai pas franchement contrôlé ça, hein) pendant 10 minutes (ça, je sais faire. Je compte ;)).

- ajouter 1 càs de bicarbonate de soude et mélanger.

- une fois le mélange refroidi, ajouter 1/2 verre de vinaigre blanc. Certaines recettes préconisent de le mettre dans le bac de l'adoucissant au moment du lavage, mais, comme indiqué pour la recette à la cendre, ... trop compliqué pour moi. J'ai donc mis directement le vinaigre dans la lessive, une étape en moins au moment du lavage.

- ajouter 8 gouttes d'huiles essentielles. Pour celles qui préfèrent sans odeur, cette étape est facultative.

Penser à prendre une bouteille un peu plus grande que le volume de la préparation (ou d'en faire un peu moins) pour laisser la possibilité de bien agiter avant l'emploi.

Les étapes suivantes sont facultatives, mais vous pouvez en plus mettre directement dans le tambour au moment du lavage :

- 1 càs de bicarbonate de PERcarbonate de soude (attention, ne pas confondre avec du BIcarbonate de soude, ce n'est pas le même produit) si votre linge est blanc,

- 1 càs de BIcarbonate de soude cette fois, en plus de celle déjà présente dans la lessive, pour du linge de couleur,

- 1 càs de CRISTAUX de soude pour du linge très sale.

J'en ai fait une demi-bouteille à l'huile essentielle de lavandin, et une demie à l'huile essentielle de romarin, que j'avais en stock.

Mes réactions :

L'aspect : je l'ai faite au savon vert (celui qui contient 72% d'huile d'olive) et il faut reconnaitre que la couleur verdâtre n'est pas très engageante. Par ailleurs, si ça ressemble plus à du dégueulis de chat qu'à autre chose lorsque les phases sont séparées (clin d'oeil), il n'y paraît plus une fois la bouteille bien agitée (ouf, hein ?).

L'odeur : l'odeur d'olive, très présente quand on sniffe la bouteille, disparait complètement après lavage. Le linge lavé n'a strictement aucune odeur, ce qui m'ennuie un peu. Je forcerai peut-être sur les huiles essentielles la prochaine fois.

L'efficacité : ni mieux ni moins bien qu'avec *tra ! Mais mon linge semble plus doux lorsque je le sors.

Le prix :

- 50 g savon de Marseille : 0.45 €

- bicarbonate de soude : 0.71 €

- vinaigre blanc : 0.04 €

- huiles essentielles : 0.4 € (estimation pour 20 gouttes)

Total : 1.60 € pour un litre.

A titre de comparaison, j'ai vu sur le site de Carre* des lessives dites "bio" de cet ordre de prix, mais lorsqu'on approche le nez de la composition ... on fuit. Et les lessives traditionnelles sont franchement plus chères.

N'hésitez pas à faire partager vos expériences en commentaires !

Pour faire suite à mon post sur le renouveau printanier là, voilà notre nouvelle salle de bains en images.

Enfin, d'abord l'ancienne parce que sinon, vous ne mesurerez pas le chemin parcouru !

Plusieurs inconvénients, le premier étant la couleur terne qui me sortait par les narines : d'où mon reflet le matin dans le miroir

au lieu bien entendu de

L'éclairage joue beaucoup.

L'Homme et moi avons donc opté pour des couleurs claires et pétantes.

Deuxième inconvénient, la baignoire d'angle qui prenait beaucoup de place, et dont le remplissage, lent, ne nous permettait de prendre que des bains tièdes. Donc rares.

Et puis le look qui datait quand même un peu.

Après compilation de catalogues, visites de différents magasins de carrelage et bricolage, commande des meubles et sanitaires, ca y est, les vacances de Pâques étaient là, et on s'est retroussé les manches.

Au cours des travaux, nous sommes passés par différentes phases :

l'enthousiasme au début (on va tout casser !)        la réflexion perplexe intense

                                                             (c'est moi ou les sol/plafond/murs

                                                                  ne sont pas droits) ?

   l'horreur  (la baignoire rentre pas !)        le découragement (c'est looooong !)

                                     et la joie !

Car enfin, le résultat est au rendez-vous ! Enfin, je trouve.

Quelques photos du chantier en cours :

 Puis le résultat final.

Celle-là un peu déformée ...

N'hésitez pas à commenter, ça fait toujours plaisir d'échanger !